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廣州明廚亮灶app官方版是一個針對廣州地區打造的食品安全監管服務平臺，大家可以通過app來進行查看周圍本地店鋪的后廚情況，能夠了解食品制作后廚衛生情況，讓大家能夠更安心的外出就餐。
廣州明廚亮灶，旨在通過新的技術實現全面參與，社會共治，達到老百姓的食尖上的安全。一老一少，保證幼兒的健康成長，老人安度晚年。老字號，弘揚中國傳統餐飲。通過良好的機制，使大家吃的放心。 手機看后廚，吃在放心店。?
菜品制作全過程記錄功能，可確保餐飲業出品的質量和安全。該功能對每一道菜品從原料采購到制作過程進行全程跟蹤并記錄，餐飲業主可以通過記錄了解廚師的操作及制作情況，以便根據需要隨時進行調整和優化。
為2265廣大人民群眾提供基于餐飲服務單位店內視頻監控設施實時后廚視頻查看和參與“明廚亮灶”建設的服務平臺。
實現讓后廚成為可視、可感、可知的“透明廚房”，提升餐飲服務食品安全監管，使廣大人民群眾更好的行使對餐飲服務食品安全狀況的知情權及社會監督權。
員工考勤和績效管理功能也大大提高了餐廳的管理效率。通過軟件，餐廳老板可以方便地查看員工的工作情況，包括出勤狀況、工作效率等，一目了然，方便對員工進行合理的績效考核。
1、在軟件的首頁中根據監管餐飲行業的需求選擇商家；
2、進入地圖界面運用導航功能掌握所有商家的位置信息；
3、查看所有的違規統計數據及時了解相關商家的違規情況；
4、將監控管理頁面打開觀看實時監控掌握餐飲從業人員的工作情況；
5、查看所有的告警信息及時了解監控畫面中的異常信息；
1、商家列表
在商家列表中管理所有的商家信息及時掌握相關商家的詳細位置；
2、違規統計
具有所有商家出現的違規信息，統計商家的違規數據掌握行業狀況；
3、錄像回看
運用回放功能對監控設備保存的錄像進行回放并對現場的情況進行了解；
4、地圖導航
進入地圖頁面通過導航功能及時掌握周圍商家的信息并尋找商家位置；
5、運營數據
擁有各個商家的運營數據，查看運營數據掌握商家的營業情況；
6、行業資訊
提供了餐飲行業的各種資訊內容，在線瀏覽資訊及時掌握行業的動態；
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